Pilaw z ryżu na zielono

Składniki:
• 3 łyżki masła
• 2 szkl. posiekanej cebuli
• 2 szkl. ryżu
• ½ szkl. posiekanego estragonu, szczypiorku, pietruszki, koperku i trybuli
• 4 szkl. bulionu warzywnego
• sól
• pieprz
• 1 liść laurowy

Sposób wykonania:
Na rozgrzane masło wrzucić posiekaną cebulę i smażyć ja około 5 minut.
Po tym czasie dodać ryżu i trzymać na ogniu do momentu, aż się zarumieni.
W między czasie bulion zmiksować z ziołami, solą oraz pieprzem po czym dodać wszystko do ryżu.
Całość wymieszać i doprowadzić doz zagotowania.
Wrzucić jeszcze liść laurowy i gotować pod przykryciem na małym ogniu około 25 minut aż ryż wchłonie cały płyn.

Tagi:

pilaw  ryż  zioła

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.