Kulki ryżowe z mięsnym farszem

Składniki:
• puszka pomidorów
• 1 jajko
• 250 ml rosołu
• 5 dag masła
• 20 dag ryżu
• 2 cebule
• łyżka koncentratu pomidorowego
• 10 dag mielonego mięsa
• sól
• pieprz
• bułka tarta
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Pomidory zalać rosołem , dodać masło i całość podgrzać po czym wsypać ryż i gotować około 30 minut.
Po tym czasie dodać jajko i dokładnie wymieszać.
Następnie posiekaną cebulę ora zmiesi podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać 60 ml wody oraz koncentrat pomidorowy.
Dokładnie wymieszać.
Z masy ryżowej uformować małe placki, na których rozłożyć mięsny farsz po czym uformować z nich kulki.
Obtoczyć je w buce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.

Tagi:

pomidory  przepis  pulpety  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.