Kotlety z ryżu Lucyny

Składniki:
• 1 ½ szkl. ryżu
• 6 szkl. mleka
• 3 jajka
• 2 żółtka
• 4 łyżki masła
• ½ łyżki oliwy z oliwek
• tarta bułka

Sposób wykonania:
Ryż zalać mlekiem i ugotować po czym go posolić do smaku i odstawić do ostygnięcia.
Następnie wbić do niego 1 jajko, 2 żółtka oraz dodać 1 łyżkę masła.
Całość dokładnie wymieszać.
Formować kotlety, które obtoczyć w mące, potem w 2 roztrzepanych żółtkach wymieszanych z ½ łyżki oliwy.
Na koniec obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym maśle.

Tagi:

kotlety  przepis  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.