Zdrowie w słoiczku z czosnkiem Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 30 główek czosnku
• 3 szklanki wody
• 3 szklanki octu winnego
• ¾ szklanki cukru
• 3 łyżki soli
• 3 liście laurowe
• 1 ½ łyżeczki gorczycy
Sposób przyrządzenia:
Z podanych składników przygotować zalewę i gotować na małym ogniu około 10 minut. Czosnek obrać i ząbki wrzucić do lekko osolonego wrzątku na 3-4 minuty, przelać zimną wodą, osączyć na sicie. Czosnek ułożyć w wyparzonych słoiczkach, zalać gorącą marynatą, zakręcić, pasteryzować 5 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
