Warzywny mix

Składniki:
• 3 kg pomidorów
• 2 główki czosnku
• 2 ostre czerwone papryki
• 10 słodkich papryk
• 1 szkl. cukru
• 2 łyżki soli
• 3 łyżki oleju
• łyżka octu 10%

Sposób wykonania:
Pomidory oraz oba rodzaje papryk zemleć w maszynce po czym dodać do nich olej, cukier oraz sól.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 15-20 minut.
Po tym czasie dodać ocet oraz rozgnieciony czosnek i gotować jeszcze 5-10 minut.
Na koniec wlać sos do słoików i szczelnie zakręcić.

Tagi:

papryka  pomidory  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.