Pomidory z papryką do słoików

Składniki:
•    1 kg pomidorów
•    3 czerwone cebule
•    25 dag ostrej papryki
•    3 ząbki czosnku
•    0,1 l wytrawnego czerwonego wina
•    sól
•    pieprz
•    cukier

Sposób wykonania:
Pomidory, paprykę  oraz cebulę ułożyć na blasze i piec w piekarniku do miękkości po czym zemleć je w maszynce.
Wówczas dodać posiekany czosnek oraz wino.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Przełożyć do słoików i pasteryzować około 20 minut.

Tagi:

papryka  pomidory  przepis  przetwory  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.