Pomidory w soku jabłkowym

Składniki:
• 2 kg pomidorów

Marynata:
• na 1 l soku jabłkowego łyżka soli

Sposób wykonania:
Oczyszczone pomidory przekłuć wykałaczką u nasady łodyżek.
Następnie przełożyć je do słoików i zalać wrzącą wodą.
Odstawić na 8-10 minut po czym wodę zlać a pomidory zalać świeżym wrzątkiem.
Następnie sok jabłkowy wymieszać z solą, doprowadzić do wrzenia.
Z pomidorów ponownie zlać wodę i zalać je marynatą jabłkową.
Słoiki od razu szczelnie zamknąć i odstawić dnem do góry do ostygnięcia.

Tagi:

pomidory  przepis  przetwory domowe  sok jabłkowy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.