|
Napisał: dominikab
|
 Składniki:
pomidory
koper
papryczka chili
Zalewa:
1 litr wody
2,5 łyżki soli
1 łyżka cykru
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren czarnego pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć. Przygotować zalewę, w 1 litrze wody rozpuścić sól, cukier i przyprawy, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut, odstawić aby wystygła. W dużym naczyniu układać warstwami pomidory, koper, kilka papryczek chili. Zalać zalewą, pozostawić w temperaturze pokojowej na 3 doby. Po tym czasie pomidory przełożyć do odpowiednich słoi, zalać zalewą, zamknąć, odstawić do lodówki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
