Pasteryzowany domowy chrzan

Składniki:
•    1 kg korzeni chrzanu
•    50 ml octu 10 proc
•    sól
•    cukier do smaku

Sposób wykonania:
Ocet wymieszać z 2 szklankami wody, dodać sól i cukier do smaku po czym doprowadzić do wrzenia.
W między czasie obrany chrzan zetrzeć na tarce o czym zalać go zalewą.
Wymieszać i przełożyć do słoików i pasteryzować około 20 minut.

Tagi:

chrzan  domowe  przepis  przetwory domowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.