Papryka w cytrynowej marynacie

Składniki:
• 5 obranych, pokrojonych w szerokie pasy papryki
• 2 łyżki oliwy
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka skórki otartej z cytryny
• posiekana natka pietruszki
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
W rondlu doprowadzić do wrzenia posoloną wodę, dodać pokrojoną paprykę, gotować 3 minuty, obsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać paprykę, smażyć mieszając 2 minuty, dodać sok z cytryny, skórkę, przyprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki, wymieszać, przełożyć do salaterki i po 2 godzinach podawać.

Tagi:

konserwowana  marynaty  marynowana  paprykowe  przepis  przetwory  z papryki  z papryką

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.