Ogórki w zalewie po myśliwsku |
|
Napisał: Paulina Tarkowska
|
|
Składniki
• 2 kg świeżych ogórków
• 1,5 kg soku jabłkowego
• 5 dkg soli
• 5 dkg cukru
• igły sosny (po kilka do słoja)
Sposób przyrządzenia:
Ogórki Sparzyć wrzątkiem i natychmiast schłodzić w zimnej wodzie. Sok jabłkowy doprowadzić do wrzenia, dodać sól i cukier, gotować powoli 5 minut. W międzyczasie ogórki układać w sterylnie czystych słojach, dodać kilka igieł sosnowych, zalać gorącym sokiem. Na następny dzień sterylizować jeszcze kilka minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |