Ogórki w musztardowej zalewie

Składniki:
• 4 szkl. wody
• 1 szkl. octu
• 1,5 zkl. cukru
• 3 łyżki soli
• 5 łyżek musztardy
• pieprz
• ziele angielskie
• 2 pokruszone liście laurowe

Sposób wykonania:
Wodę zagotować z dodatkiem cukru, octu, musztardy, ziela, listków, soli oraz pieprzu.
W między czasie obrać ogórki i pokroić na ćwiartki.
Następnie ułożyć ogórki w słoikach i zalać gorąca marynatą.
Pasteryzować ok. 4 min.

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Elżbietę

Tagi:

musztarda  ogórki  przetwory domowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.