Ogórki marynowane soku z czarnych porzeczek

Składniki:
• małe ogórki
• pieprz
• goździki
• czosnek
• koper
• mięta

Marynata:
• 1 l wody
• 1 szkl. soku z czarnych porzeczek
• 2 łyżki soli
• łyżka cukru

Sposób wykonania:
Do każdego słoika włożyć ogórki oraz 3 goździki, 3 ziarenka pieprzu, gałązki mięty i koperku oraz 2 ząbki czosnku.
Następnie składniki podane na marynatę doprowadzić do wrzenia po czym zalać nią ogórki.
Pasteryzować około 8 minut.

Tagi:

marynata  ogórki  przetwory domowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.