Ogórki konserwowe mojej Babci

Składniki
• jędrne, ładne ogórki
• liście chrzanu, porzeczki, wiśni
• podsuszony kwiatostan kopru
• czosnek
• Zalewa:
• 1/3 szklanka octu
• 1/3 szklanki soli
• 1/3 szklanki cukru
• woda w ilości wg indywidualnych upodobań smakowych

Sposób przyrządzenia:
Umyte ogórki zalać zimną wodą i pozostawić je w niej przez kilka godzin. Na dno sterylnych słojów ułożyć dodatki aromatyczne, dopełnić ogórkami. Składniki marynaty wymieszać rozcieńczając przegotowaną wodą w takiej ilości aby smak marynaty odpowiadał naszym preferencją smakowym. Marynatą zalać ogórki wraz z dodatkami, szczelnie zamknąć. Pasteryzować 5 minut.

Tagi:

konserwowane  ogórki  ogórkowe  przepisy  w słoju  z ogórkami  z ogórków

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.