Ogórki konserwowane z warzywami

Składniki:
• 1 kg jędrnych ogórków
• 50 dkg małych pomidorów
• 10 dkg małych obranych cebul
• 1 duża pokrojona w plastry marchewka
• Zalewa:
• 1 litr wody
• ½ szklanki octu spirytusowego
• 1 łyżeczka soli
• 10 dkg cukru
• podsuszony koper, liść laurowy, czosnek, chrzan wg smaku

Sposóp przyrządzenia:
W rondlu wymieszać składniki marynaty, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut. W sterylnie czystych litrowych słojach układać ogórki i warzywa, zalać gorącą marynatą, szczelnie zamknąć. Na następny dzień pasteryzować przez 10 minut.

Tagi:

konserwowane  ogórki  ogórkowe  przepisy  w słoju  z ogórkami  z ogórków

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.