Mizeria z ogórków w octowej zalewie |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 4 kg ogórków
• ziarnisty czarny pieprz
• gorczyca
Zalewa:
• 1 litr wody
• 3 łyżki cukru
• ½ szklanki octu
• 1 łyżka soli
Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plastry, ułoży w umytych i wyparzonych słoiczkach, do każdego dodać po 3-4 ziarenka pieprzu. Z podanych składników przygotować zalewę, zagotować, wystudzić i zalać ogórki. Pasteryzować 5 minut, wyjąć, wystudzić, odstawić w suche i chłodne miejsce.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
