Marchew marynowana z czosnkiem

Składniki:
• marchew 2 kg
• czosnek 40 dag
• oliwa 2 szklanki
• woda 1,5 litra
• ocet 1/2 szklanki
• sól 6 dag

Sposób przyrządzenia:
Marchewkę należy umyć i obrać, po czym pokroić ją w paski lub w
kosteczkę, zalać wrzątkiem na około 5 minut, po czym wrzucić do miski,
dodać do niej obrany i pokrojony w połówki czosnek oraz oliwę, wszystko
dokładnie wymieszać. W rondelku należy zagotować wodę połączoną z solą i
octem. Marchew z czosnkiem i oliwą należy rozłożyć do wyparzonych
słoików, następnie zalać gorącą marynatą i zakręcić szczelnie. Słoiki
należy pasteryzować przez 20 minut.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

czosnek  marchewka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.