|
Napisał: Oskar
|
|
Składniki:
• 1 kg kapusty
• płaska łyżka soli
Sposób wykonania:
Kapustę bardzo drobno poszatkować po czy oprószyć ja solą i dokładnie wymieszać.
Następnie układać kapustę w słoju mocno dociskając.
Odstawić w ciepłe miejsce szczelnie zamknięte.
Gdy na powierzchni zacznie powstawać piana, zdjąć ją a w kapustę wbić kilka razy nóż i ponownie zamknąć.
Kapustę należy odstawić jeszcze na co najemnej 7-10 minut.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Oskar
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
