Kolorowa sałatka z porów z warzywami i orzechami |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 2 marchewki
• 2 cebule
• 25 dkg czerwonych rzodkiewek
• 1 kg porów/ białe części/
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka chili
• 3 łyżki soli
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżką octu winnego
Sposób przyrządzenia:
Pory czyścić, umyć i pokroić w plastry. Marchewkę umyć , obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewkę umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce. Cebulę i czosnek obrać . Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Warzywa wymieszać z solą, orzechami, octem i chili, przełożyć do wyparzonych umytych słoiczków, pasteryzować 15-20 minut. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
