|
Napisał: Iwona
|
Składniki:
• 1 kg dojrzałej nie twardej dyni
• ½ litra octu do marynat 6 %
• 25 dkg cukru
• goździki
• kawałek cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę około 2-3 cm, lekko obgotować w wodzie i wyjąć. Z octu i cukru zagotować zalewę. Cukier zalać ¼ szklanki wody, dodać ocet. Zagotować syrop i do wrzącego dodać dynię. Zagotować raz i odstawić do następnego dnia. Powtórzyć tak prze 3 dni. Na trzeci dzień zagotować dynię w syropie, ostudzić. Dynię przełożyć do umytych i wyparzonych słoików. Zakręcić wieczka i gotować w garnku około 20 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
