|
Napisał: Iwona
|
Składniki:
• 1 mała dynia około 1 kg
• 3 cytryny
• 20 dkg cukru
• 1 duży kieliszek brandy
• sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę około2-3 cm, gotować na małym ogniu 15 minut. Cytryny umyć, sparzyć i otrzeć ze skórki, jedną pokroić w kostkę, z pozostałych wycisnąć sok, dodać do dyni, doprawić do smaku solą i cukrem. Gotować ,aż dynia się rozgotuje, stale mieszając, dodać brandy, dokładnie wymieszać i gorące przełożyć do umytych i wyparzonych słoików, ustawić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia. Doskonale smakuje jako dodatek do mięs i wędlin.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
