Dżem z moreli, jabłek i mirabelek

Składniki:
• 1 kg moreli
• 50 dag miąższu z dyni
• 50 dag jabłek
• 50 dag mirabelek
• 50 dag miodu
• 2 łyżki cukru

Sposób wykonania:
Obrane jabłka pokroić w kostkę  po czym podlać odrobiną wody, rozgotować i zmiksować.
Miąższ z dyni również rozgotować w małej ilości wody i zmiksować.
Następnie mirabelki rozgotować i przetrze przez sito.
Natomiast morele obrać ze skórki i obgotować w słodkiej wodzie.
Dynię, mirabelki oraz jabłka wymieszać ze sobą po czym doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać miód oraz odsączone morele.
Ponowie zagotować i przełożyć dżem do słoików, pasteryzować ok. 10 min.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Adriana

Tagi:

dżem  jabłka  mirabelki  morele

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.