Dżem z czarnej porzeczki - Iwony |
|
Napisał: Iwona
|
Składniki:
• 1 kg czarnej porzeczki
• 60-80 dkg cukru
Sposób przyrządzenia:
Owoce umyć, obrać z szypułek, osączyć. Połowę owoców zmiażdżyć i zasypać cukrem na kilka godzin odstawić. Gotować na małym ogniu ,aż masa zacznie gęstnieć, wtedy dodać resztę pozostałych owoców i gotować na małym ogniu, raz po raz mieszać. Gotowy dżem jest wtedy , gdy przeniesiona kropla na zimny spodek krzepnie. Ciepły dżem nakładać w umyte, wyparzone słoiczki i gotować około 20 minut. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
