Dżem z czarnego bzu

Składniki:
• 1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu
• 1 kg cukru żelującego
• sok z i starta skorka z cytryny
• 3 kieliszki likieru z czarnych porzeczek

Sposób wykonania:
Do owoców dodać sok i skórkę z cytryny oraz cukier żelujący po czym cały czas mieszając doprowadzi do wrzenia, trzymać na ogniu ok. 4 min.
Następnie zdjąć owoce z ognia i dodać likier, całość dokładnie wymieszać i przełożyć do słoików, które szczelnie zamknąć i postawić dnem do góry.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Tomasza

Tagi:

dżem  owoce czarnego buz  przetwory domowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.