|
Napisał: Ewa Chowaniec
|
Składniki:
• 1 kg śliwek
• 40 ml amaretto
• 1 kg cukru żelującego
• 1 op. kwasku cytrynowego
Sposób wykonania:
Śliwki sparzyć wrzątkiem po czym przekroić je na pół i wydrążyć pestki.
Następnie do śliwek dodać amaretto oraz wlać wodę aby całość ważyła około 1 kg wody.
Zasyp całość cukrem żelującym.
Dokładnie wymieszać i odstawić pod przykryciem na około 6 godzin.
Po tym czasie dodać kwasek cytrynowy, ponownie wymieszać i gotować na małym ogniu około 3 minut.
Gorący dżem przełożyć do słoików i szczelnie zakręcić.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
