|
Dżem z czerwonych pomidorów i jabłek z nutką chili
Składniki:
• 1 kg czerwonych pomidorów;
• 400 g jabłek;
• 2 limetki;
• ½ łyżeczki chili;
• 8 decylitrów cukru żelującego.
Wykonanie:
Umyć pomidory. Zmiksować w mikserze. Zetrzeć grubo jabłka. Zetrzeć skórkę z limetek.
Wycisnąć sok z limetek. Wymieszać w garnku masę pomidorową, starte jabłka, skórkę i sok z limetki, chili.
Gotować mieszając ca 15 minut. Dodać cukier żelujący, gotować jeszcze ca 5 minut. Zdjąć pianę, jaka się wytworzyła. Wyłożyć do umytych i wyparzonych słoiczków. Zamknąć. Przechowywać chłodno.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
