|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• buraki 3 kg
• papryka 1/2 kg
• cebula 1/2 kg
• woda 1 szklanka
• oliwa 1 szklanka
• ocet 3/4 szklanki
• cukier 1 szklanka
• sól 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
Buraczki należy umyć, następnie ugotować do miękkości i zetrzeć na tarce
jarzynowej o grubych oczkach. Paprykę należy pokroić w kostkę, podobnie
cebulę i wrzucić je na wrzącą zalewę przygotowaną z wody, oliwy, octu,
cukru i soli. Gotować wszystko około 7 minut, wrzucić buraczki i gotować
około 10 minut, nie pasteryzować, nakładać gorące do słoików i od razu
zakręcać.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
