Bułgarska sałatka z białej kapusty konserwowana |
|
Napisał: Mika
|
Składniki:
5 kg białej kapusty
1 kg papryki
1 kg cebuli
1 ½ szklanki cukru
4 łyżki soli
2 szklanki oleju
2 szklanki octu 10%
koperek do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę, paprykę i cebulę po obraniu drobno posiekać w „zapałkę” W misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Nakładać ciasno do czystych słoików, szczelnie zamknąć. Bez pasteryzacji można przechowywać w chłodnym miejscu przez około 2 miesiące.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
