Brzoskwinie w przecierze jabłkowym

Składniki:
• 50 dag brzoskwiń
• 1 kg kwaśnych jabłek
• cukier

Sposób wykonania:
Sparzone brzoskwinie obrać ze skórki po czym przekroić na pół i usunąć pestki.
Następnie z jabłek usunąć gniazda nasienne i rozgotować je w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku.
Następie jabłka wymieszać z brzoskwiniami i przełożyć do słoików.
Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 95 stopni.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandrę

Tagi:

brzoskwinie  jabłka  przetwory domowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.