Śliwki marynowane

Składniki:
• 2,5 kg śliwek
• 1 kg cukru
• 2 ½ szkl. czerwonego półwytrawnego wina
• 3 szkl. 10%octu
• skórka starta z ½ cytryny
• goździki

Sposób wykonania:
Wino wymieszać z octem, cukrem, skórką z cytryny i goździkami po czym doprowadzić do wrzenia. Następnie wrzucić śliwki i ugotować.
Ugotowane śliwki odcedzić a zalewę jeszcze chwilę pogotować i odstawić do ostygnięcia.
Śliwki przełożyć do słoików i zalać je zalewą.
Odstawić na 7 dni.
Po tym czasie zalewę ponownie zlać, zagotować, ostudzić i zalać śliwki.

Tagi:

marynata  przetwory domowe  wino  śliwki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.