Tortilla z kotletami sojowymi Orico |
|
Napisał: Magdalena Pieniążek
|
|
Składniki:
• 1 opakowanie kotletów sojowych a la mielonych Orico
• jajko
• koperek
• przyprawy (sól, pieprz i inne według uznania)
• bułka tarta do obtaczania
• oliwa z oliwek
• opakowanie gotowych placków tortilla
• kilka plastrów sera żółtego
• 1 cebula
• czosnek w ilości według uznania
• 1 papryka
• 1 papryczka chili
• 1 opakowanie pomidorów z puszki
• mieszanka przypraw do potraw meksykańskich
• 1 opakowanie kukurydzy z puszki
Sposób wykonania:
Przyrządzamy kotlety sojowe Orico według przepisu na opakowaniu, namaczamy, dodajemy jajko, koperek, przyprawy, formujemy bardzo malutkie kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy na oliwie z oliwek. Następnie przygotowujemy placki tortilla, podpiekamy w piekarniku, kładziemy na nie plaster sera żółtego. W dużym rondlu podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy paprykę, papryczkę chilli i odcedzone pomidory z puszki. Gotujemy, doprawiamy mieszanką przypraw do potraw meksykańskich. Dodajemy kukurydzę i kotleciki, podgotowujemy. Farsz nie może być zbyt rzadki żeby się nie wylewał. Napełniamy farszem warzywnym placki tortilla i zawijamy. Podpiekamy jeszcze chwilę w piekarniku.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Magdalenę Pieniążek
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
