Sałatka z soi Magdy

 
Składniki:
• 6 łyżek ugotowanego ziarna soi
• 1 żółtka papryka
• 4 łodygi selera naciowego
• koper
• natka pietruszki
• 2 pomidory
• sól
• pieprz
• 2 łyżki majonezu

Sposób wykonania:
Soję namoczyć na noc w przegotowanej wodzie, rano ugotować. Paprykę, seler i pomidory pokroić w kostkę. Dodać sól i pieprz do smaku. Posypać koperkiem, pietruszką i wymieszać z soją. Na koniec dodać majonez i ponownie wymieszać.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Magdalenę Pieniążek

Tagi:

przepis  sałatka  soja

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.