Pizza z kawałkami wieprzowiny

Ciasto:
• 300 ml wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 450 g jasnej mąki pszennej
• 4 łyżeczki cukru
• 1 opakowanie suszonych drożdży

Dodatki:
• 350 g łopatki wieprzowej
• mąka
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz
• oregano
• tymianek
• tłuszcz
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 10 małych kolb z kukurydzy
• 1 mały słoik marynowanych cebulek
• 200 g tartej goudy

Sposób wykonania:
Z podanych składników dokładnie zagnieść ciasto, które odstawić do wyrośniecia w ciepłe miejsce.
W między czasie mięso pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą i smażyć na rozgrzanym oleju po czym doprawić do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i oregano.
Następnie wyrośnięte ciasto jeszcze raz wrobić po czym je rozwałkować i przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Posmarować ciasto roztartymi pomidorami i układać na niej mięso, kukurydzę oraz cebulki.
Posypać  całość startym serem i odstawić ostatni raz na 10 minut.
Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 3 minut.

Tagi:

pizza  przepis  sos  wieprzowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.