Pierogi z kapustą i mięsem

Składniki:
• 1,5 kg kapusty
• 600 g mięsa
• 4 cebule
• olej
• sól
• pieprz
• vegeta
• jajko
• 2,5 szkl mąki

Sposób wykonania:
Kapustę ugotować w solonym wrzątku po czym ja odcedzić i zemleć w maszynce.
Następnie posiekaną cebulkę zeszklić na rozgrzanym maśle i dodać ja do kapusty.
Mąkę zagnieść razem z jakiem i odrobiną wody na gładkie, które rozwałkować i wykroić  niego kółka.
Na każdym ułożyć odrobinie farszu i zlepić pierogi, które ugotować w osolonym wrzątku.

Tagi:

kapusta  mięso  pierogi  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.