Pierożki z makiem, miodem i bakaliami

Ciasto:
• ½ kg mąki
• 1 szkl. letniej wody
• łyżka oleju

Nadzienie:
• 2 szkl. maku
• jajko
• 5 dag cukru
• 3 łyżki masła
• 1 łyżka miodu
• bakalie
• śmietana
• cukier waniliowy

Sposób wykonania:
Mak sparzyć wrzątkiem po czym zemleć dwa razy w maszynce.
Następnie wbić do niego jajko i dodać miód, cukier, masło oraz bakalie.
Całość dokładnie wymieszać.
Składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wyrobić, wówczas rozwałkować i wykroić kółka szklanką.
Na każdym rozłożyć farsz i zlepić pierogi, które ugotować w osolonym wrzątku.
Przed podaniem posypać śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym.

Tagi:

bakalie  farsz  mak  miód  pierogi  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.