Farsz z wątroby wołowej do pierogów

Składniki:
• 300 g wątroby wołowej
• 200 g cebuli
• 100 g gęsiego smalcu
• 1 jajko ugotowane na twardo
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Wątrobę upiec po czym zemleć ją w maszynce.
Następnie cebulkę posiekać i podsmażyć ją na smalcu po czym dodać do niej posiekane jajko oraz wątróbkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

farsz  pierogi  przepis  wątroba wołowa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.