Farsz z flaczków cielęcych do pierogów

Składniki:
• 500 g flaczków cielęcych
• 2 szkl. bulionu
• łyżka soku z cytryna
• 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• łyżeczka majeranku
• sól
• pieprz
• jajko

Sposób wykonania:
Flaczki zalać bulionem i ugotować po czym odcedzić i drobno pokroić.
Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, majeranek oraz wbić jajko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

farsz  flaczki cielęce  pierogi

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.