Składniki :
1 kg parówki grubej
50 dkg pieczarek
8 cebul
groszek konserwowy razem z wodą
przecier pomidorowy
sól, pieprz
śmietana
odrobina mąki
Sposób przyrządzenia:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, dodać pokrojone pieczarki i dusić razem. Parówkę obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki, dodać do podsmażonej cebuli z pieczarkami i razem jeszcze podsmażyć. Przełożyć to wszystko do garnka nalać wody, dodać groszek razem z wodą dodać przecier pomidorowy i chwilę pogotować. Na końcu zaprawić rozmieszaną mąką ze śmietaną i doprawić do smaku i jeszcze raz zagotować.
Przepis nadesłany na konkurs „Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” przez Ewelinę Gierłach.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
