|
Napisał: Marzena
|
Składniki:
4 kalarepki
olej
15 dag. wątróbek drobiowych
1 jabłko
sól
pieprz
świeży majeranek
Sposób przyrządzenia:
Kalarepki oczyścić, odciąć wierzchy, wydrążyć miąższ i pokroić go w kostkę. Wydrążone kalarepki sparzyć w osolonym wrzątku i schłodzić w zimnej wodzie. Rozgrzać masło i przesmażyć wątróbki. Zdjąć z patelni i pokroić w kostkę. Miąższ z kalarepek także podsmażyć na oleju, po chwili wrzucić pokrojone jabłko. Pokrojoną wątróbkę połączyć z kalarepką i jabłkiem. Farsz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym nadzieniem napełnić kalarepki. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni C. Gotowe udekorować świeżym majerankiem.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
