Panierowane smażone kalmary Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 1 kg kalmarów
• 2 cytryny
• 2 szklanki mąki
• olej, sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kalmary dokładnie oczyszczamy, płuczemy ,osączamy na papierowym ręczniku, kroimy na pierścienie. Obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy oliwę i układamy panierowane kalmary , smażymy na złocisty kolor. Gotowe porcje układamy na długim półmisku. Cytryny kroimy w ósemki i układamy przy każdej porcji usmażonego kalmara.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |