Owoce morza z ryżem i warzywami |
|
Napisał: Jacek Marecki
|
|
Składniki:
• 3 szklanki ugotowanego ryżu na sypko
• 2 łyżki masła
• ½ kg owoców morza
• 1 puszka groszku konserwowanego
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• olej
• 2 łyżeczki przyprawy curry
• 1 szklanka bulionu
• liść laurowy
Sposób przyrządzenia:
Owoce morza umyć, osączyć na papierowym ręczniku i podsmażyć na patelni. Warzywa, obrać pokroić w małą kosteczkę, dodać liść laurowy i zagotować. Gdy warzywa będą miękkie wywar odcedzić, na wywarze gotować ryż. Dodać łyżkę masła i łyżeczkę curry. Gdy ryż będzie sypki, połączyć z owocami morza i ugotowanymi warzywami dodać resztę masła i groszek z puszki. Wymieszać wszystko dokładnie.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |