Ośmiornice z rusztu lub grilla |
|
Napisał: Daga
|
 Składniki:
- 1 kg małych sprawionych ośmiornic
- 1,5 szklanki czerwonego wina
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- ¼ szklanki słodko ostrego sosu chili
- ¼ szklanki keczupu
- 1 szklanka posiekanej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Wino wymieszać w rondlu z octem balsamicznym, dodać ośmiornice, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli przez 20 minut. Odcedzić. W misce wymieszać obgotowane ośmiornice z sosem chili i keczupem. Piec na ruszcie w piekarniku lub na grillu przez około 6 minut. Przed podaniem posypać pietruszką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
