|
Napisał: Monika Adamaszek
|
Składniki:
• 50 dkg muli
• 1 łyżka masła lub oliwy
• 15 dkg tartego żółtego sera
• sól czosnkowa, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Małże wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą. Te z otwartymi muszlami odrzucić. W rondlu rozpuścić masło, dodać małże i 2 łyżki wody oraz sól czosnkową, dodać małże i dusić pod przykryciem 5 minut. Potrząsnąć kilkakrotnie garnkiem. Małże, które się nie otworzyły odrzucić. Pozostałe przełożyć do naczynia żaroodpornego naczynia, posypać serem i na 5 minut wstawić do gorącego piekarnika. Przelać wraz z sosem na półmisek, posypać zieleniną i podawać.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Monikę Adamaszek
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
