Krokiety ziemniaczane z krewetkami |
|
Napisał: Gabrysia Radosz
|
Składniki:
• 3 duże ugotowane ziemniaki
• krewetki koktajlowe
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka masła
• sól, pieprz biały
• olej
Sposób przyrządzenia:
Krewetki umyć, zalać wrzątkiem na 3 minuty, odcedzić. Ziemniaki dokładnie rozgnieść lub zmielić w maszynce do mięsa. Do ziemniaków dodać masło, jajko, mąkę, przyprawić, dokładnie wyrobić. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, szklanką wykrawać krążki. Na każdy krążek nakładać po kilka krewetek lekko je wgniatając w ciasto. Smażyć na oleju aż ciasto nabierze pięknego złotego koloru i podawać.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysię Radosz
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
