Krewetki z brokułami i groszkiem

Składniki:
• 40 dag krewetek
• 20 dag brokułów
• 20 dag groszku cukrowego
• 1 pęczek dymki
• 1 żółta papryka
• 1 mała papryczka chili
• ½ szkl. białego wytrawnego wina
• 3 łyżki oliwy
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanych ziół
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Rozmrożone krewetki wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą, trzymać na ogniu ok. 3 min po czym krewetki wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić posiekaną dymkę, paprykę, czosnek oraz chili.
Całość wymieszać i smażyć ok. 2 min cały czas mieszając.
Następnie dodać brokuły podzielone na różyczki i nadal smażyć kolejne 2 min.
Po tym czasie podlać winem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ziołami po czym doprowadzić do zagotowani i zdjąć z ognia.
Na sam koniec włożyć krewetki i delikatnie przemieszać.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Zbyszka

Tagi:

brokuły  groszek  krewetki  owoce morza

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.