|
Napisał: Iza
|
 Składniki:
24 odwłoki dużych krewetek
2 pęczki zielonych szparagów pociętych na kawałki
2 łyżki oleju
1 łyżka pokrojonego korzenia imbiru
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka wytrawnej sherry
sól
Sposób przyrządzenia:
W garnku doprowadzamy do wrzenia około 1 litra wody, dodajemy szparagi i gotujemy przez 3 minuty. Odcedzamy, zachowujemy 2, 3 łyżki wywaru. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim krewetki przez około 5 minut. Dodajemy obgotowane szparagi, 3 łyżki wywaru, imbir, sos sojowy, cukier i sherry, solimy do smaku. Dusimy razem przez 5 minut. Dekorujemy krążkami czerwonej papryki i podajemy z białym pieczywem.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez Iza
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
