Krewetki marynowane w oliwie

Składniki:

• 1 kg odwłoków średnich krewetek
• 1 duża cebula

Marynata:

• ½ szklanki oliwy z oliwek
• 2 liście laurowe
• 1 łyżka białego octu balsamicznego lub winnego
• 3 łyżki kaparów
• 2 łyżeczki sosu worcester
• 2 łyżeczki sosu chili

Sposób przyrządzenia:
Krewetki umyć, obsączyć, osuszyć. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać krewetki i mieszając, podsmażyć aż zaczną być różowe, ale jeszcze nie są całkiem przesmażone, trwa to około 3 minuty. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry, blanszować we wrzątku. Składniki marynaty wymieszać i w salaterce zalać nią krewetki wymieszane z cebulą. Salaterkę nakryć folią i na 24 godziny odstawić do lodówki, 2, 3 razy przemieszać. Podawać na wykałaczkach.

Tagi:

krewetki  marynowane  oliwa  owoce morza  w oliwie  z krewetek  z krewetkami  zakąska  zakąski

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.