Flambirowane krewetki w śmietanie |
|
Napisał: dominikab
|
 Składniki:
- 75 dkg obranych odwłoków krewetek
- 2 łyżki masła
- ½ szklanki tekili
- ¾ szklanko dobrej śmietany
- 1 młoda cebulka drobno pokrojona
- sól i biały pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać krewetki, smażyć mieszając 3 minuty. Odstawić patelnie na bok, dodać tekile i gdy poczujemy zapach alkoholu przysunąć patelnie blisko płomienia palnika, opary alkoholu powinny się zapalić. Należy tę czynność wykonywać starannie i z uwagą. Gdy płomień zgaśnie dodać śmietanę, cebulkę i przyprawy. Podawać natychmiast.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
