Naleśniki z warzywami i sosem

Składniki:
• ¾ szkl. mąki
• 1,5 szkl mleka
• 1 jajko
• sól
• 3 łyżki oleju
• 2 marchewki
• 2 łodygi selera
• 1 cebula
• kawałek selera
• vegeta
• listki bazylii
• sos pomidorowy

Sposób wykonania:
Do mleka wsypać mąkę, wbić jajka, dodać szczyptę soli oraz lej.
Całość dokładnie wymieszać i smażyć naleśniki.
Następnie warzywa obrać i pokroić na małe kawałki.
Cebulę pokroić w krążki i zarumienić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać warzywa i całość podsmażyć.
Miękkie warzywa doprawić do smaku Vegetą i rozłożyć na naleśnikach.
Naleśniki zwinąć w rulon, polać sosem pomidorowym  i udekorować listkami bazylii.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Piotra

Tagi:

marchewka  naleśniki  seler  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.