Ciasto na naleśniki z pianą

Składniki:
• 500 ml mleka
• 200 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cukru pudru
• sól
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Mleko wymieszać z mąką, żółtkami, cukrem oraz szczyptą soli.
Następnie ciasto lekko ubić trzepaczką i odstawić na 15 minut.
W między czasie białka ubić na sztywną pianę po czym delikatnie połączyć z ciastem.
Z ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

mleko  mąka  naleśniki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.